俗话说时势造就英雄，餐饮市场竞争激烈，同样也锻造一些品牌。餐饮创业初期选择一个好的品牌进行加盟，有利于提高自己在市场上的竞争力。但在这个如此繁杂餐饮市场，鱼蛙大咖加盟到底靠不靠谱呢?新手创业如何选择呢?

　　1、选择大众品牌，产品适应性广。选择加盟品牌的是要注意，所选的品牌最好是大众品牌。并且每个地域的人口味都有所不同，在选择的时候一定要针对当地的口味进行经营，不要试图改变当地人长期的饮食习惯。例如九门寨旗下的鱼蛙大咖加盟项目。“九门寨鱼蛙大咖”分为三种底汤料， 一个是白汤底料，一个是辣味红汤底料，另外还有独具特色的酸汤底料。白汤清新四溢，辣锅醇香浓厚，酸汤别具特色，不同锅底，不同汤料，可以进行各种口味搭配。鱼蛙大咖这个菜品一年四季都适合，四季无淡日，产品适应性广，价格合理、经济实惠，适合各阶层消费。

　　2、品牌实力。虽然说选择品牌，但是我们销售的还是品牌的产品。毫不夸张的说，产品其实就是品牌的代言人，一个品牌的产品做得好，其品牌的出名度和美誉度也不会差到哪里去。 所以说品牌的实力不容忽视，这其中包括新品的研发能力，宣传推广能力，产品的口味等等。一个品牌的实力关系到后期的运营是否能够正常的进行，那么如何判断一个品牌是否有实力?挑品牌其实跟挑对象差不多，日久见人心，既然我们没有这么长的时间，那就在短时间内把品牌公司的底细都摸清吧，规模怎样，资历怎样，实力怎样，未来的发展是怎样都一一了解清楚，多加思量之后，才做决定。 不要相信别人说的多么好，一定要自己到总部去考察，无论是产品口味还是运营管理，只有创业者亲自去了解考察，才是最可靠的。

　　3、后期服务。新手创业之所以选择加盟，就是因为无论是从技术上还是经验上，创业者都比较薄弱，所以寻找一个加盟品牌进行合作，这是简单也是实用的办法。所加盟品牌的后期服务就是创业者应该重点关注的，一个品牌给你多少承诺，都不如自己亲眼看见，亲临考察，这里再次重复一遍考察的重要性。正如销售产品的企业，其优良的售后服务最能体现其品牌信誉，好的加盟总部，往往都有完备的后续服务机制，这为加盟店的长期发展提供有力保障。比如，总部会根据加盟店的运营情况，适当调节营销策略， 有些总部还定期或不定期去各加盟店进行巡察，这既体现了总部对加盟商事业的关注程度，同时也表明其对各加盟店运营情况的关心。 从另一个角度来看，总部通过巡视过程，还能收集到许多市场信息，从而进一步采取策略、提高其竞争力。跟随这样的加盟总部，无疑是加盟商的福气。

　　九门寨鱼蛙大咖是一个烤鱼+碳烤牛蛙的加盟品牌，口味起源于家传制造自有工艺，制造自有工艺经过大江南北调试，数名养生大师反复研发，烤鱼、牛蛙、绿色健康美味系列。鱼蛙大咖加盟店面向大众化消费饮食，口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费可经营。操作简单，任何店都可加入，针对不同合作商的条件，总部制定灵活的合作方案，供你参考，以现有的店面为平台，配以多项技术支持，以其的菜品组合来打破传统经营方式，带给你非凡的收银，给你无限商机，全程保姆式服务，确保合作成功。