酱香牛肉是传统历史的中华美食 历史悠久 技术精湛 工艺考究 它采用原生态，绿色无污染的蒙城大黄牛做原料，我们的牛肉现杀现做，绝对新鲜。添加三十多种名贵配料，经腌制，烹饪等多道工序精细加工而成，制作出来的牛肉，绿色，安全，美味，放心，是你的极致之选，具有色佳味美，肉质鲜嫩，咸淡适宜，南北适口等特点。在地方名吃中享有盛誉。是招待贵宾的极品。酱香味牛肉营养丰富，具有高蛋白，低脂肪的多种营养成份，是安徽名吃之一，它即可登大雅之席，又是馈赠亲友的高级礼品。