核心优势
Core advantages of free shop
成功店长总结·开店成功四要素
Summary of successful store managers·Four elements of successful store opening
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地址口岸
车、人流量? 周边同行是谁? 消费者是谁? 消费喜好?消费水平?消费需求?
解决选址问题 -
产品至上
菜品多,口味多,口味丰富,味道好。 产品升级,私家配方,美味健康,四季旺销
丰富的产品线 -
消费体验
味道,服务,菜品,环境卫生,性价比, 营销活动,装修,品牌文化
提升消费体验解决方案 -
回头顾客
为什么越来客人越少很难成为回头客呢,营销上的疏忽,没有用营销策略去锁住顾客
解决回头客问题
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01
选址评估
协助选址
市场调查
营业预估 -
02
筹备
设计装修
员工招聘培训
证件办理
物料筹备
菜品采购 -
03
团队组建
驻店期间
免费培养
一支优秀的团队 -
04
开业
试营业
推广宣传
开业活动策划 -
05
营销策划
消费者分析
定制营销宣传
宣传渠道共享
活动效果分析 -
06
运营管理
前厅,后厨
财务,员工
等各环节
标准规范管理 -
07
售后督导
经营问题分析
解决、财务分析
各环节规范检查
同行调查
市场分析 -
08
新品研发
菜品定时更新,满足不断变化的食客,淘汰滞销菜品
为什么要开餐饮店
前期勘察策设计、中期生产加工、后期维护服务,超越客户预期
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01
打工转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春,还不如学点技能自己当老板创业,给自己打工赚得多!
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02
餐饮业者更新技能
餐饮利润大、同时竞争也大。只有不断更新自己的技能。学习新的技术才能保证自己更有竞争力!
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03
餐饮转行
想改行的老板,暂时撇开焦虑,停下来抽颗烟,冷静的思考一下,自己遇到的问题到底是什么?换个菜品试试
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